Maki inversé: feuille d'algue à l'intérieur et du riz à l'extérieur.
Maki inversé: feuille d'algue à l'intérieur et du riz à l'extérieur avec la petite touche de creativité du bad.
Riz enroulé d'une fine feuille de laitue.
California roll frit dans une chapelure de tempura, garni de fromage et servi chaud.
Boule de riz aplatie sur laquelle on dépose un morceau de poisson cru.